Schubert

Schubert is a composer for all seasons. Take for example the Piano Trio #2 in E Flat, D929. The Allegro Moderato is suitable for a summery evening on the balcony with a bubbly elderflowery beverage, but works just as well on a wintry night with a chocolatey, smoky “Vienna in Ashes”!

Lean back and listen …

Wer Altes liebt kann sich hier die Totenliste der Wiener Zeitung für den 19. November 1828 in der Ausgabe vom 25. November 1828 ansehen, übrigens die älteste durchgehend erscheinende Tageszeitung der Welt, in der der Tod von Franz Schubert eingetragen ist (2.Spalte ganz oben). Auf der neuen Wieden Nr.694 (heute Kettenbrückengasse 6, übrigens nicht weit von meiner letzten Wohnung in Wien). Am Nervenfieber. Mein favourite allerdings: die Sparten “Angekommene Inländer und Ausländer” und “Abgereiset”! Ich möchte bitte, dass es am Isartor ab jetzt eine Wache gibt, die das wieder einträgt in ein dickes Buch wenn die Baronesse de Lehel zum Flughafen fährt, und dies dann standesgemäß täglich im offiziellen Printmedium der Stadt publiziert wird! Soviel Zeit wird ja wohl sein.

Last and urgent call for disco !

Mit Stolz behaupte ich, dass “Last and urgent call for disco” in den 70ern bei der Disco Demolition Night verbrannt worden wäre, obwohl dieser track #6 aus der House for Laurens & Donald Serie doch deutlich vom reinen Disco-Maß ins house-ige changiert. Er stellt außerdem eine Verbeugung an die wahre Jet Set Society dieser Epoche dar, Sound und Titel weisen darauf hin, und überdies wurde er auch gebührend in 33.000 Fuß Höhe während eines Lissabon-Flugs eingespielt. Enjoy!

For suitable disco dance moves, please consult this video:

Birne à la Hélène

Dieses feine Kuchenrezept nach Marie-Hélène funktioniert auch sehr gut mit Birnen! Also quasi Birne Marie-Hélène. Optimal für jemanden wie mich, der zwar Birnen liebt, sich aber ständig ärgert, weil sie gefühlt ein zweistündiges Reifefenster haben, während dessen sie genau richtig sind konsistenztechnisch. Im Übrigen sind Birnen ja entweder steinhart oder das traurig-gatschige Überbleibsel einer Fruchtfliegen-Orgie altrömischen Ausmaßes!

Kuchen. Die perfekte Birnenanwendung.
Kuchen. Die perfekte Birnenanwendung.

Honi soit qui mal y pense!